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    技術(shù)文章
    • 2024

      5-27

      探秘油脂氧化穩定性?xún)x:應用、原理與前景

      在食品工業(yè)和生物化工領(lǐng)域,油脂的氧化穩定性一直是一個(gè)備受關(guān)注的問(wèn)題。為了對油脂的氧化穩定性進(jìn)行準確評估,油脂氧化穩定性?xún)x作為一種重要的分析設備,發(fā)揮著(zhù)不可替代的作用。用途油脂氧化穩定性?xún)x主要用于評估油脂在高溫條件下的氧化穩定性,通過(guò)模擬加熱處理來(lái)測定油脂的氧化誘導期,從而判斷油脂的抗氧化能力。這對于食用油、食品添加劑、生物柴油等油脂制品的質(zhì)量控制具有重要意義,同時(shí)也在科學(xué)研究和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中發(fā)揮著(zhù)關(guān)鍵作用。原理油脂氧化穩定性?xún)x的原理基于熱氧化法。在實(shí)驗中,樣品被暴露在高溫氧氣環(huán)...
    • 2024

      5-24

      粉塵層小點(diǎn)火溫度分析儀的基礎知識及測定方法

      粉塵層小點(diǎn)火溫度分析儀是一種特殊的實(shí)驗設備,主要用于確定粉塵在空氣中的低點(diǎn)火溫度。這種溫度是粉塵爆炸的一個(gè)重要參數,可以用于粉塵防爆的研究和設計?;A知識:粉塵層小點(diǎn)火溫度,又稱(chēng)粉塵層著(zhù)火溫度,是指粉塵在靜態(tài)空氣中以5mm厚的層堆放在熱表面上,當熱表面溫度升高到一定程度時(shí),粉塵開(kāi)始自燃的低溫度。測定方法:根據標準要求,選擇適當的試樣量和粉塵層厚度(通常為5mm)。將試樣放入測定儀的試樣盒內,并將盒內的空氣排空。將試樣盒放置在加熱裝置(如電熱板)上,然后開(kāi)始加熱。觀(guān)察試樣,在試...
    • 2024

      4-16